Η εποχή των παγετώνων ...








Παγώστε τα λουλούδια σας.



Δημιουργήστε μια ξεχωριστή διάθεση στο ποτό για εσάς αλλά όσο και για τους καλεσμένους σας και εντυπωσιάστε!!!

Μαγέψτε με την εικόνα που δίνουν τα παγωμένα λουλούδια σας, στα ποτά σας όσο ακόμα και σ'ένα ποτήρι νερό.

Η διαδικασία είναι απλή και εύκολη......αρκεί να προσέξουμε κάποια πραγματάκια.



Το πρώτο που πρέπει να κάνουμε είναι να μαζέψουμε τα λουλούδια τα οποία θα είναι βρώσιμα....να τρώγονται...και ποια είναι αυτά; Σίγουρα τα γνωρίζετε και είναι τα παρακάτω:

  • Τριαντάφυλλα 
  • Γαρύφαλλα 
  • Γαρύφαλλο των ποιητών 
  • Γεράνι 
  • Ημεροκάλλις 
  • Καλεντούλα 
  • Καπουτσίνος (Tropaeolum majus) 
  • Κατηφές 
  • Πανσές 
  • Βιολέτες 
  • Πασχαλιά 
  • Ηλίανθος 
  • Χαμομήλι 
  • Τουλίπα 
  • Παιονία 
  • Γιασεμί Αράπικο 
  • Μποράγκο (Borago officinalis) 
  • Γλαδιόλα 




Αυτά είναι κάποια από τα βρώσιμα λουλούδια που σίγουρα ξέρετε και έχετε δει.....

Προσοχή να μην χρησιμοποιήσετε φυτά που δεν γνωρίζετε.

από πάνω προς τα κάτω :

βιολέτα, καπουτσίνος, πανσές.
Εάν τοποθετήσουμε ολόκληρο το λουλούδι στην παγοκύστη καλό θα είναι να κοιτάει το λουλούδι προς τα κάτω και στην κορυφή να εξέχει η άκρη που κόπηκε 
Εφόσον λοιπόν μαζέψουμε τα λουλούδια που μας αρέσουν και γνωρίζουμε θα πρέπει να τα αφαιρέσουμε από τον μίσχο να ( κόψουμε το κοτσάνι) ολόκληρο εάν είναι μικρά, όμως εάν είναι μεγάλα τα λουλούδια μας όπως τριαντάφυλλο ή ιβίσκος καλό θα είναι να αφαιρέσουμε τα πέταλα τους, στη συνέχεια πλένουμε τα λουλούδια μας καλά με κρύο νερό και τα αφήνουμε λίγο να στραγγίξουν.

Διαλέγουμε για καλύτερα, μεγάλες παγοκύστες για να χωράνε και να ξεχωρίζουν τα λουλούδια το επόμενο βήμα είναι να ρίξουμε το νερό,το οποίο νερό καλό θα ήτανε να το είχαμε βράσει πρώτα ή να είναι απιονισμένο νερό για να φαίνεται η καθαρότητα και η διαύγεια του πάγου.
έτσι θα φαίνεται το σχήμα καθαρό και θα είναι τσαλακωμένο. Βάζουμε πρώτα λίγο νερό στις παγοκύστες τοποθετούμε τα λουλούδια μας και μετά συμπληρώνουμε πάλι με νερό μέχρι να γεμίσει έως επάνω.



Εάν πάλι θέλετε τοποθετείτε μόνο τα πέταλα του λουλουδιού ή ακόμη αν θέλετε κάνετε κι ένα ποτ πουρί....βάλτε φαντασία.Η διαδικασία παραμένει ίδια.
Είναι μια καταπληκτική και ξεχωριστή ιδέα,διασκεδάστε το και εντυπωσιάστε από ένα απλό ποτήρι με νερό μέχρι και κοκτείλς.
Εκτός από λουλούδια μπορείτε να κάνετε το ίδιο με τα φρούτα και με φύλλα αρωματικών φυτών.





πηγές:


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου